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黄瓜拌腐竹,非常经典的文章不看后悔

sibbsabb 2020-06-01 原创代写 235 ℃ 0 评论

黄瓜拌腐竹,非常经典的文章不看后悔

  黄瓜拌腐竹

  By 々苗∴

  原料:腐竹、黄瓜、干辣椒、花椒、熟黑芝麻、生抽、鸡精、香醋、白糖、盐、油。

  做法步骤:

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  第1步、准备好材料。

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  第2步、腐竹提前2小时用冷水浸泡;

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  第3步、泡发后的腐竹洗净切斜段;

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  第4步、 将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干;

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  第5步、黄瓜切菱形片; 干辣椒切小段;

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  第6步、将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、盐、醋、香油腌一小会儿;

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  第7步、 洒黑芝麻拌匀;

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  第8步、锅加油,放花椒炒香变焦后去掉, 放入辣椒段炒香关火;

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  第9步、倒在腐竹上拌均匀即可。

  来自  々苗∴ 的作品。

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