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萝卜丝烧饼,非常经典的文章不看后悔

sibbsabb 2020-06-07 原创代写 163 ℃ 0 评论

萝卜丝烧饼,非常经典的文章不看后悔

  萝卜丝烧饼

  By 老马溜达

  白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,它有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家里正好有熟的五花肉,放进馅料特别香。

  原料:面粉、白萝卜、面粉、五花肉、酵母。

  做法步骤:

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  第1步、面粉中放盐、酵母、温水、揉成面团,进行发酵

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  第2步、35克热油浇在35克面粉中做成油酥

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  第3步、白萝卜切丝用盐腌出水分,熟五花肉切丁,葱切末

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  第4步、白萝卜挤干水分,用香油、蚝油、盐、胡椒粉把馅料搅拌均匀

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  第5步、半发好的面团擀成长方形涂上油酥

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  第6步、卷起切成剂子

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  第7步、压扁擀开放入馅料

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  第8步、包好,口朝下

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  第9步、烧饼涂上一层面粉水,裹上芝麻

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  第10步、烤箱预热,上下火180度15分钟

  小贴士:

  面团只要半发酵就好

  来自  老马溜达 的作品。

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